知足常樂
創辦人曾經在偶然間聽到一段童顏童語：
一位小朋友告訴他玩伴的一段話，大意是：
想一想我們其實都很幸福，怎麼說呢？不愁吃、不愁穿，食衣住行娛樂，想要甚麼，都可以做的到。爸爸媽媽給我們的生活已經很好了，就算他們現在無法給我們的，以後我們長大也可以達到我們想要的生活。
這些從小孩子口中說出來的感恩之語，讓創辦人感觸良多：我們擁有過去任何皇帝都想像不到的生活方式，這種福報簡直比皇帝的退休爸爸太上皇還要多上許多，我們都應該要珍惜和知足吧！
套上“食神“史蒂芬周的經典名言：只要有心，人人都可以是太上皇！
是太上皇，就有權力品嚐到這一塊土地上的山珍海味。太上皇茶莊以經營台灣高山茶葉為己任，我們的願景是：讓每一個台灣人，甚至是地球村上的每個居民，都有嚐到太上皇特選台灣高山茶的甘醇滋味。
十數年的茶葉批發經驗，我們觀察到現代的消費者（也就是我們的太上皇）喜歡台灣高山茶葉這種好東西，卻因為傳統的泡茶方式需要“很正式“的茶具、時間和空間，寧願選擇以茶葉碎屑填充的茶包或是乾脆喝咖啡，泡茶對大多數的台灣消費者來說太複雜了，而捨棄了來自台灣高山的無價寶藏：台灣高山茶葉，實在是太可惜了！
我們研發了好幾年，把傳統泡茶古法的優點融入現代的設計，研發出這款專利的簡易泡茶杯，解決一般人認為說要泡出一杯道地的台灣烏龍茶是困難的難題。
新泡茶運動，需要您共同參與，太上皇茶莊會用最嚴格的態度，為每一片茶葉進行品質把關，也邀請您上座品茗，不只是太上皇茶莊的座上佳賓，也是貨真價實的太上皇。因為，太上皇的摩登生活，就從一杯簡單的高山茶開始。
太上皇茶莊，兢兢業業走訪台灣各山區的茶山，跟茶農最直接的搏感情，我從山上來，帶來烏龍茶，快樂輕鬆的泡茶，只期盼能為您奉上一杯台灣道地的幸福茶飲。
